Un des moyens facile à mettre en œuvre pour limiter le gaspillage alimentaire est le compostage. Mais encore faut-il savoir comment s’y prendre pour obtenir un composte digne de ce nom ! Suivez le guide !Ci-contre, découvrez la règlementation générale concernant les biodéchets. Ci-après, trois thèmes sont développés au travers de documents fournis par le SIAVED, l’ADEME et la région Hauts-de-France :